野菜の日

オクラのお花!可愛いっしょ。
近頃チラホラと花が咲き、やがて実をつけるのをワクワク楽しみにしている日々。
オクラを粗みじん切りにして、お味噌汁にボコッと入れて食べるのが最近のお気に入りです。
それにしても、ジャンボリー明けのヒラミンゴMenスタッフは、揃いもそろってそれはもぉすごい日焼け!その焼け具合を見て「案外、この時期はこういう姿も多いのかもナ」と、今日は日焼け&夏の疲労回復にきく野菜レシピをチマチマ考えています。
実は、8月31日が「野菜の日」。
たまには、私も野菜ソムリエらしいことでもせねばならぬなぁと思いましてね。
このブログにもそのレシピをUPしてみようかと思ってます。
野菜の日に間に合うかどうかはわかりませんが、興味がある方は気長にお待ち下さい。