長与ふるさとかるた
お待たせしました！？今週で２回目となる「長与ふるさとカルタ」シリーズ！
今回も、長与の知るとおもしろい歴史を発見しましたー！！
斉藤郷にある法妙寺の裏山にあったとされる唾飲城(つのみじょう)。その名前の由来は、今から約四百年以上前、長与村の地頭・長与太郎右衛門純一が大村純忠と戦ったときのこと・・・。山の頂上にある浜城に立てこもった純一を攻める大村勢は、大変な喉の乾きに見舞われ苦戦していました。そのとき、攻め手の一人が「梅干し、梅干し」と声をあげ、みんなで唾を飲み飲み勢いを盛り返し浜城を攻め落としたそうです。以来、その浜城は唾を飲む城と書いて「唾飲城」と呼ぶようになりました。
何でも９月の残暑の厳しい日だったらしく、急勾配にある城を攻めるのは喉もカラカラ大変だったそう。
それにしても、よく「梅干し」なんて発想がその戦いの最中浮かびましたよね！
確かに想像したら唾が出るけれども(-*-)おもしろい。
ではまた、来月のカルタもお楽しみに〜♪
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
長与町の特産品「みかん」を使った新商品が登場！！！！
その名も…
みかんじゅれ
じげもん長与で8月13日から販売が開始されました。
作っているのは長与町高田郷にある山口農園です！！！
お年寄りから小さい子まで食べやすいようにジュレにし、
これをきっかけに長与のみかんを食べて欲しい！
との思いから作ったそうです！
ジュレに使われているのは山口農園で作られた甘夏やレモン、
はるか、青みかん、温州みかんの仲間であるもりたが入っています！
みかん農家さんだからこそ生まれた物なんです！
写真の通り見た目の色も濃いオレンジ色で、
新鮮な果汁をそのまま使っているため味はすごく濃厚！
本当にまるごとみかんを食べている感じです♪
また、甘夏の皮ごと入っているので、
後味にほんのり苦味があるのがまたいいんです！！！
くぅーーーーーーーーー！！！！
パンにつけたり、アイスクリームに添えたり、お菓子の材料に使ったり…
半解凍になったものをシャーベットとして食べるのがオススメとのことです！
長与町嬉里郷にあるじげもん長与にて購入することが出来ます。
現在、長崎市の夢彩都の地下一階にて16日までテスト販売中です！
ぜひ味わってみてください！
長崎自然 まるごと
「みかんじゅれ」
お問い合わせ：じげもん長与 電話 095-883-4409
今回も、長与の知るとおもしろい歴史を発見しましたー！！
斉藤郷にある法妙寺の裏山にあったとされる唾飲城(つのみじょう)。その名前の由来は、今から約四百年以上前、長与村の地頭・長与太郎右衛門純一が大村純忠と戦ったときのこと・・・。山の頂上にある浜城に立てこもった純一を攻める大村勢は、大変な喉の乾きに見舞われ苦戦していました。そのとき、攻め手の一人が「梅干し、梅干し」と声をあげ、みんなで唾を飲み飲み勢いを盛り返し浜城を攻め落としたそうです。以来、その浜城は唾を飲む城と書いて「唾飲城」と呼ぶようになりました。
何でも９月の残暑の厳しい日だったらしく、急勾配にある城を攻めるのは喉もカラカラ大変だったそう。
それにしても、よく「梅干し」なんて発想がその戦いの最中浮かびましたよね！
確かに想像したら唾が出るけれども(-*-)おもしろい。
ではまた、来月のカルタもお楽しみに〜♪
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その名も…
みかんじゅれ
じげもん長与で8月13日から販売が開始されました。
作っているのは長与町高田郷にある山口農園です！！！
お年寄りから小さい子まで食べやすいようにジュレにし、
これをきっかけに長与のみかんを食べて欲しい！
との思いから作ったそうです！
ジュレに使われているのは山口農園で作られた甘夏やレモン、
はるか、青みかん、温州みかんの仲間であるもりたが入っています！
みかん農家さんだからこそ生まれた物なんです！
写真の通り見た目の色も濃いオレンジ色で、
新鮮な果汁をそのまま使っているため味はすごく濃厚！
本当にまるごとみかんを食べている感じです♪
また、甘夏の皮ごと入っているので、
後味にほんのり苦味があるのがまたいいんです！！！
くぅーーーーーーーーー！！！！
パンにつけたり、アイスクリームに添えたり、お菓子の材料に使ったり…
半解凍になったものをシャーベットとして食べるのがオススメとのことです！
長与町嬉里郷にあるじげもん長与にて購入することが出来ます。
現在、長崎市の夢彩都の地下一階にて16日までテスト販売中です！
ぜひ味わってみてください！
長崎自然 まるごと
「みかんじゅれ」
お問い合わせ：じげもん長与 電話 095-883-4409