Lab穴;P

今日のゲストは、甲斐名都さんでした。
しっかりとした芯を持った、凛とした方☆
素敵です！



明日、佐賀のバルーンフェスタに出演されるので、皆さん、ぜひお出かけください。
私風間は、甲斐さんの、詩も、声も、大好きです。
しっとりした曲と、ポップな曲の、そのギャップも大好きです♪

また来てくださるのを、お待ちしています！！

甲斐名都さんのＨＰはコチラ　→　☆

ざっとご紹介しました、上海蟹コース
１２月までの期間限定コースです。

これだけ食べられて、６０００円。
お得です！
大満足です！！

台湾厨房　金の皿　銀の皿　のＨＰには、メニューに解説が付いていたり、辛さの目安があって分かりやすいので、ぜひチェックしてください。

忘年会、新年会のシーズンがもうそろそろ、ですよね。
上海蟹コースの忘年会…テンションあがります。

デートにもピッタリだと思いますので、ぜひ皆さんお出かけください！！

台湾厨房　金の皿　銀の皿　のＨＰはコチラ　→　☆

続いては、海老とイカの薄塩炒め

ちょっとカニさんたちでこってりしたので、ここであっさりとした味が嬉しいです。

そして、上海蟹とフカヒレのスープ

一目見ただけで、コラーゲンたっぷりだと分かる、カニ味噌が入ったとろとろのフカヒレスープでした。

さらに、上海蟹のチャーハン
このチャーハン、絶品であっという間に食べてしまい、画像がありませぬ。。。
食いしん坊になってしまいました。

そして、北京ダッグ

甘辛ソースと、ダッグのパリパリ感がナイスです

最後に、デザート、杏仁豆腐

コーヒーカップに盛り付けられているっていうところが、かわいらしいですよね。
甘すぎないので、甘いものが得意でない方でもさらっと食べられると思います。

濃厚な味
ミソのトロトロ感と、卵の少し固い食感がマッチした上海蟹をいただいた後は…

小籠包・海老餃子・ホタテ貝柱餃子

小籠包の美味しい食べ方を書いた紙が、食器の下に敷いてあるので、そちらを参考に、、、
もちろんＨＰにも載っています


さて、風間。
おいしくて、満面の笑みです。

続きまして、メインの上海蟹！！

手のひらサイズのカニさん。
口のあたりからは、ミソがぎっしり詰まっているのが見え隠れ。

甲羅を開けてみたら…

ミソ、そして卵がたっぷりぎっしり。

さらに、お腹を割ってみたら…

こんなにおミソが！！！

幼稚園の頃以来食べるカニミソに、うきうきわくわく。
このぎっしり具合を見ただけで、テンションＵＰ！

紅酢でいただきましたが、めちゃくちゃ美味しい！
本当に食べてください！
おいしいですから！！

今日の番組内でお話しました、「台湾厨房　金の皿　銀の皿」


まず、お部屋がいい！
半個室になっています。
室内は落ち着いた茶色で統一されていて、ブリザードフラワーが飾られていました。
ＢＧＭもジャズが流れていて、お洒落です☆

女子会にピッタリです

さてさて、上海蟹コース
まずは、前菜のバンバンジー

ピリ辛のソースが、食欲を刺激して…
やわらかーくて、おいしいです☆

ラボ穴マーケティング”CHANGE”のコーナーですが。
今週から、スイーツに変わります！
もちろん、パスタを召し上がった片はご意見を送ってくださると嬉しいです。

さて、いただきました！「プレミアムロールケーキ」

某サイトでも、「入手困難」と銘打って紹介されているのを見ました(^_^;)

期待で胸を膨らましながら一口。
おいしい！
「ふわトロ」のクリームと、しっとりスポンジが、絶妙です。
スプーンで食べやすいように、プラスチックのお皿に寝かせる形になっているのも、食べやすい。
でも、残念なところも。
クリームがお皿にくっついてしまうんです。
これさえどうにかなれば…と、只今、対策案を考え中です。

今週のラボ穴で、またお話したいと思います。

昨日の夜は、大興奮でした。
なぜかといえば。
大好きな「陰陽座」のライブだったからです。

始まった瞬間から、ただの一ファンとしてテンションＵＰです。

ＭＣでの哲学っぽい考え方も。
反対に、お茶目な話も。
当たり前ですが、演奏テクニックのレベルの高さも。
どこまでも通る歌声も。

昨日、ライブにいらっしゃっていた方をはじめ、あの場にいた方々は、普段から深く物事を考えているんだろうなぁと思いました。

テクニックも持っていて、ビジュアルにも気を配れる。
さらに、物事を考える力、そしてそれを伝える術を持っている。
凄いです。

ゆっくりでも、しっかりと確実に、一つ一つ考えられるようになろう。
人間らしく生きよう。
と思いました。

陰陽座のＨＰはコチラ　→　☆

週末は、大掃除Ｄａｙsでした。
の〜んびり、ゆっくり、ほぼ一日掛けて、お部屋の中をくまなくお掃除。

というのも、親に、部屋が汚いと病気になるし、治らないと言われたのです(^_^;)

キッチン周り、そして特にレンジの油汚れが前々から気にはなっていたものの、いつもただ拭くだけで終わっていました。
が、ふと思い立ちまして。
洗剤を染み込ませたペーパーをペタペタ。
しばらく置いておくと、あら、不思議。
さっと拭いただけで、綺麗になりました。

床も磨いてツヤツヤになったことだし。

いいことがやってくるといいなぁと思います。

今日もたくさんのメッセージ、ありがとうございました！！

ＫＡＮさん…昨日も今日も、笑いすぎてお腹が痛いです。
本当に、お話をしているときと、ピアノを弾いているときのギャップがあって…大好きです。

メロディーも、コード進行も、すっと耳に馴染むものだし。
さりげなく転調…！
熟考されていますよね

ご本人は歌詞を書くことは大変だと仰っていましたが、、、
それでも、普段の生活でありえること、というか。
とても身近な歌詞で、自分に話しかけられているような気持ちになります。

アルバムを「春」に出されるとのこと。
早く、お話を伺いたいです。