珍味?

今日(2/20)は 毎月恒例!
外戸本」最新刊の中から
特にオススメのお店を教えていただきました。

『今日の気分は 魚?肉?』という特集で、
丼、刺身、鍋など 10種類のメニュー別に紹介されています。

中には ご当地ブランドなる食材に注目したコーナーもありまして。

? 九重“夢”ポーク丼 @大分 食事処 春日
 やわらかく 甘みが強いブランド豚の中でも
 特にロース肉を 甘辛いタレに絡め、
 レモン汁を混ぜた アボカド と一緒にいただく。

 多い時には 1日200食もでる 人気メニューなんですって。


? 鹿刺 @大分 レストラン 柚子の里(道の駅 いんない 内)
 後ろ足の太ももで、脂がのった もっちり とした食感が特徴。
 臭みもなく 一度食べると虜になるとか!?

 県内外から リピーターが訪れるそうです。


それから 平戸の天然ヒラメも 紹介されています。
宝寿司では
ひらめ握り8貫+魚の味噌汁+小鉢 = 1400円!



ぜひぜひ ドライブがてら 美味しいもの巡り してみてくださいね。
2014年02月20日 13:14 カテゴリ:お知らせ
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