夏の間、冷たいものばかり食べてしまって
胃腸の調子がイマイチ…なんていう方も
いらっしゃるかもしれませんね。

今日は、夏の疲れを癒す食材やレシピ について
料理研究家 脇山順子さんに 教えていただきます。

脇山先生お手製のお料理。
この料理の作り方もうかがいます。