平川歩美のぉ〜
「やってやれないことはない料理教室
〜番外編〜　Ｐａｒｔ２．」


釣りと来れば、夜中でも朝３時発でも
モウマンターイ！

先日は、夜９時から釣って朝６時まで、
例え釣果が１匹でも、

・・・モウマンターイ？


さて！やってきました。


平川歩美の、
「やってやれないことはない料理教室
〜番外編〜　Ｐａｒｔ２．」。


今回は、アラカブの煮付けです！

それでは、レシピです！

先ず、朝４時半頃にアラカブを釣りましょう。
デン、デン、デンとバイブったらヤツです。



ちなみに、私は、
アラカブとハタとアイナメの見た目の違いが
分からず、釣れたら真っ先に、


「これ、毒持ってる魚じゃね！」


と、焦りだします。


周囲の優しい大人に聞きましょう。


アラカブを、
釣り場で仲良くなったおじさんに捌いて貰いましょう。
甘え上手を極めると、後でジュースまで
持って来てくれます。てへ（笑）。


アラカブをお鍋に入れてー、



どどーん！フジジン「すき焼きのタレ」！



ポイントは、たぬきの絵柄です。

あ、いや。私のような「適量」について
いけない人は、みりんも醤油も、
佐藤×→砂糖○も、あと色々入ったコレが
良いとススメられました。


本品１：水２で、割りゃいいんだってー。
なんと分かりやすい！男らしい！
というわけで、ヤツの出番です！！

軽量カーーーーップ！！



言われた通りに、１：２を入れる！



ジャブンとお鍋に入れます。


すると・・・、

アラカブが浸かります。←当たり前



この状態からグツグツと中火煮て・・・、


沸騰したら、最近仲良しのアイツが登場！♪


ＴＨＥ 落し蓋ーーーーっ！！



とうとう本物です。
西海チームが買ってくれました。


恐る恐る、落し蓋を落とします。



この時、ブヒブヒ鳴くことがないか聞き耳を
立ててみましょう、すると！！



びっくりするほど鳴きません。


落し蓋のポテンシャルを見るため、
チラリズムします。



弱火で５〜１０分、完成♪



みそ汁と並べてみた。


す、すげー！
「ウチの奥さん、和食美味いんだよね〜」
みたいじゃねー！


白身に沁みる甘コクの煮汁。
もだえる美味さ。



というわけで、今回は、
アラカブの煮付けについて解説しました。


次回は、

別の魚でのレシピを、と、思っています。
・・・が、釣りをはじめて４ケ月、


アラカブしか、釣れていません。


ご了承ください。


では、次回をお楽しみにー♪