個性的な長崎人をゲストにお迎えして対談。最後にお友達を紹介していただき次週に繋ぐ、月曜日のレギュラーコーナー《Spicy Square》

今回は思案橋にある「かまど茶屋」の店長

本田 靖啓さんにお話を伺いました。

ミュージシャンにもファンの多いオランダ鍋が看板メニュー。

なお、これからの季節は"サバしゃぶ"もオススメとのこと。（前日までに要予約）

茶道で培ったという"おもてなしの精神"を活かし、これからも心温まる料理・サービスを提供してください！

かまど茶屋 （電話） 095-824-7711



次回は本田さんの茶道仲間という、草野耕治さんをお迎えします。