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ワンダーレシピ!

毎月第4金曜日の18時時報あけにON AIRしています「ザ・ヴィラズ 馬場邦彦のワンダー・レシピ」のコーナー。今回はタカジュンが実際に長崎市福田本町の長崎サンセットマリーナ内にあるザ・ヴィラズのレストラン「アズロマーレ」に行って取材してきた模様をお届けしました。



「ホームでは緊張しない」と、いつものスタジオよりさらにトーク快調の馬場料理長。



今月教えていただいた自宅で作ることができるワンダーな料理は、「新じゃがいものグラタンのドフィノワ」。旬な食材、生産高全国2位のじゃがいを使ったレシピです。

材料:じゃがいも(メークイン)250g にんにく1個 牛乳100cc 生クリーム100cc、塩、胡椒 パルメザンチーズ(とろけるチーズ)2枚 

調理工程 
?皮をむいたジャガイモをスライサーで薄切りにしボールにいれます。
??のボールにすりおろしたニンニク、牛乳、生クリーム、塩、胡椒を加えよくまぜあわせます。
?グラタンですので、耐熱用器に入れますが、事前にバターを表面に塗り、?を全部入れます。
?200度のオーブンにいれ約20分で完成です。



ザ・ヴィラズのレストラン「アズロマーレ」では、長崎の味覚を食べつくし!
通常8千円のフルコースが5千円で楽しむことができる秋穫祭を10月14日(日)18:00〜行ないます。

お問い合わせは、ザ・ヴィラズ (095)834-4155までどうぞ!
 




2012年09月29日 00:53 カテゴリ:NEWS
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今週(9月21日)の『FW3』は!



11月24日(土) 12:00 OPEN 14:00 START
諫早市 干拓の里 野外ステージ
出演
ET-KING / Metis / The Mecury Sound / りぶさん
opening act
古賀涼 / 永昌Permanents / GOGO201

チケットは 前売り ¥2,500 / 当日 ¥3,000
※ 全自由、税込み、未就学児無料

一般発売にさきがけての番組内電話先行予約を16時から行ないます!

また、ゲストにカウリスマキ (17時台)



そして、アジアン・カンフー・ジェネレーションからのメッセージ (16時台)をON AIR




2012年09月21日 11:05 カテゴリ:NEWS
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吉井和哉 先行予約 決定!



吉井和哉 TOUR 2012

12月1日(土) 開場 18:00 開演 19:00
12月2日(日) 開場 16:00 開演 17:00

福岡サンパレスホテル&ホール

全席指定 6,800円 (税込み)

9月28日(金) の『Fly-Day Wonder3』16:00〜、
番組内電話先行予約を行います。
受付電話番号は当日の番組内にて発表!
2012年09月15日 14:45 カテゴリ:NEWS
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今週(9月14日)の『FW3』は!

ゲスト(17時台)に カサリンチュ



ゲスト(18時台)に BLUES THE BUTCHER



HOME MADE家族 からメッセージ

UNIST からメッセージ

また、新たに決まった番組内電話先行予約のライブを発表!

2012年09月14日 05:09 カテゴリ:NEWS
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諫早でのライブイベント&先行予約!

ISAHAYA SOUL ALIVE 2012

11月24日(土) 12:00 OPEN 14:00 START

諫早市 干拓の里 野外ステージ

出演は、

ET-KING / Metis / The Mecury Sound / りぶさん

opening act

古賀涼 / 永昌Permanents / GOGO201

チケットは 前売り ¥2,500 / 当日 ¥3,000
※ 全自由、税込み、未就学児無料

一般発売にさきがけて、9月21日(金) の『FW3』で番組内電話先行予約を行います。受付電話番号は当日の番組内にて発表(16時スタートです)!お聴きのがしなく!!

2012年09月08日 17:58 カテゴリ:NEWS
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せぷてんば〜、1週目の『FW3』は!

○ ゲストに、明日いさはやサマーフェスタinのぞみ2012に出演する
  ザ・マーキュリー・サウンド

○ 今日ホンシャンでライブの千綿ヒデノリさんと電話インタビュー!

○ 新曲をリリースしたばかりの
   EXILE TRIBEFUNKY MONKEY BABYS からメッセージ!

○ 明日から公開の映画
  「踊る大走査線 THE FINAL 新たなる希望
  のチケット・プレゼント!

○ 新たに決まった番組内電話先行予約のライブを発表!

と聴き逃せない約5時間。今週も、ぜひご愛聴ください!!




2012年09月07日 03:04 カテゴリ:NEWS
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