12月 2007の一覧 | Home

麺末・3

この絡みつくケチャップソースがたまりません〜!
屋号の通り、ほこほこアツアツの『コロッケ』が人気のこのお店で、必ずオーダーするのがこちら。
ジュージュー鉄板の上にてんこ盛りの『スパゲティ(決してお洒落なパスタではない、懐かく優しい味付け)』と、コロッケ3ケ。老若男女み〜んなが好きになる美味しさです。


2007年12月30日 19:04 カテゴリ:1・清島亭
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麺末・2

入社以来19年、ずっと以前から気になっていたお店の暖簾を、ここにきて初めてくぐりました。
こちらの看板メニュー『みそちゃんぽん』。豚骨ではないあっさり系の味付けですが、沢山の具との絡みは上々です。
良く“しょんだ”おでんが全品100円という、老舗ならではの心遣いが、冷えた五臓六腑に染み渡ります。


2007年12月30日 12:34 カテゴリ:1・清島亭
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麺末・1

入社以来19年、アーティストケアに、親戚友人の接待にと公私共にお世話になった『共楽園』。
この太麺皿うどんの完成度に、このお店以外で出逢えるのか…。さすらいの麺道は永遠に続くのであった…。


2007年12月30日 11:53 カテゴリ:1・清島亭
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最後の

最後まで『麺道』は国連のガンバリ事務総長。
私は、西南学院大学5年次と6年次を学籍を残して上京。全国の放送局の採用情報が入る東京で就職活動。3年間で述べ200社位にアタックするも、ことごとく撃沈。『もうダメか…』と思って、品川区内のホンダディーラーに内定を貰っていた88年、FM長崎の採用試験に合格。3留直前、滑り込みでこの仕事への切符を手にしたのでした。
ですから、地元福岡は20年以上離れていて、全くの『未来警察ウラシマン』状態です。
久々訪れた長浜の老舗も、『バリ堅』とか、聞き慣れない言葉が飛び交って、困惑しきりでした。
…にしても、観光客向けなのか、骨のあるギトギトの豚骨が少なくなりましたなぁ〜(涙)。


2007年12月26日 07:15 カテゴリ:1・清島亭
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メリープレゼント!

年末の大掃除で、超お宝グッズ(?)を発掘っ!
15年位前に作った番組オリジナルテレホンカード。相方の名前も、『テレカ』という響きも、世代を感じさせるナミダものです。
せっかくですから、5名の方に差し上げます。番組あてに応募してね〜☆


2007年12月24日 18:08 カテゴリ:1・清島亭
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年を・3

忘れる美味なる宴。
出島ワーフの海鮮居酒屋で、幸せな時間を過ごしました。奥に見えるのは、茹でられてなおキツリツする『アサヒ蟹』サマ…。たわわな卵をありがとうございました。しっかりと滋養強壮にさせて頂きましたよ〜。
フレームには入っていませんが、『シメサバ』もムチムチした食感が最高でした〜。


2007年12月24日 00:23 カテゴリ:1・清島亭
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出島2

停泊中のヨットやクルーザーが、趣向を凝らした飾り付けでガチンコ勝負!
それぞれの個性が文字通り『輝いて』います。


2007年12月24日 00:12 カテゴリ:1・清島亭
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ホーリー

セレクション・出島1
撮影は21日(金)夜。雨に濡れたウッドデッキにイルミネーションが移り込んで、2倍の楽しみになりました。


2007年12月24日 00:10 カテゴリ:1・清島亭
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年を・2

忘れる楽しき宴。
やっぱ長崎のサカナは安くて旨い!お店のスタッフの心遣いや優しさも含んで安心のお会計です。


2007年12月21日 13:23 カテゴリ:1・清島亭
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年を

忘れる美味なるもの…。
佐賀牛の『ほんのちょっとだけ』ロースト。生でもOKの柔らかお肉を一瞬だけ炙ったという贅沢な一品。楽しい会話と旨い酒がススム君です。
主催して下さったTさん、Hさんありがとうございました〜!


2007年12月18日 11:48 カテゴリ:1・清島亭
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