雨の日曜・・・
狭いキッチンにたたずむ一人暮らしの男･･･

買ってきた豚バラのブロックを
とりあえず煮てみようということで、
コトコト煮込んでみました。

まだ食べていませんが、箸でつつくと硬かった肉が
煮込むごとにやわらかくなっています！

下味も自分でやってみましたが、ちょっと甘すぎたかなと反省です。

もう少し軟らかくなったら、
大根も一緒に煮込んでみようかと思っています。