昼はかなりポカポカでしたね。
自分だけポカポカを通り越して額が汗ばんでました。

そんな春の近さを感じる昼下がり、
青々として巻きのいいキャベツがとある店にドンとおいてありました。

そんなどっしりとしたキャベツをみて、当然キャベツにも見かけがいいのと少々巻が甘かったりするものがあるでしょうけど、自分は味が一緒でも見かけがいい方に目がいってしまうんだろうと思ってしまい、少し反省です。

佐世保では売り物になりにくい魚が、ある企業の「もったいない」精神で、安値ですしネタや切り身、レストランのメニューにされている、ひとつのビジネスになっているそうです…素晴らしいアイデアだと思います。

「食」について昨今話題がある中、巻きのいいキャベツに何か学んだ気がします。