☆メリークリスマス☆

良い子の皆さんには
今日、サンタさんは来てくれましたか?

今週23日(祝)にお送りした
西海もっと元気ラジオでも
クリスマス仕様でお届け!

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そして、クリスマスのような
記念日にピッタリの素敵なレストラン
をご紹介しました!
ご紹介したのは、西海町にある
「レストラン ソン・ベント(風の音)」

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ヨーロッパの山奥を思わせるかのような
おしゃれで可愛らしいお店。
伺った時もクリスマスグッズが
飾られていました♪

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そして、ここからの景色がまた最高!
この空間だけ目の前がひらけていて
五島灘を一望することが出来ます!

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こちらはオーナーシェフの野さんが
構想から10年かけて作られた
レストランだそうです。
レストランが建っている場所も
最初は奥様と二人、手作業で雑木林を
整備するところから始まったそうです。

今ではレストラン周辺で
お料理に使うハーブや
お二人の好きなバラが植えられています。

お料理も食材は西海市産が80%程
使われているほど、地元の美味しい食材
をたっぷり使われています。

頂いたランチコースも最高でした。

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5種類の野菜を使ったスープ

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赤や黄色、紫の彩りトマトが並んだ前菜
テリーヌが最高!!

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西海トマトを使ったベーコンとトマトのパスタ
燻製されたベーコンの香りが堪りません!

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メインは長崎和牛のステーキ
塩・柚子胡椒・シークヮーサー・
ポン酢のジュレ
お好みので色々楽しめました♪


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デザートには
ソン・ベントの看板デザート
「レアチーズケーキ」
濃厚な味で、贅沢な気分になれました!

そのほか、季節の食材を使った
あったかなパウンドケーキもあります♪

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今年最後のイチヂクのパウンドケーキ
来年からはみかんのパウンドケーキ
になるそうです。

野さんのおもてなしの心に
本当に感動しました!

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暖炉の柔らかな暖かさと
すてきな空間と美味しいお料理
そして、素晴らしい景色が
レストラン ソン・ベントにはあります。

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記念日に利用される方も多いそう
そうですよ♪
是非、大切な人と大切な時間を
過ごしにお出かけ下さい!

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【レストラン ソン・ベント(風の音)】
場所:西海市西海町太田和郷字元住4650-1
営業時間:ランチ  11:30〜15:00
      (LO:14:00)※予約優先
     ディナー ご予約のみ
定休日:月曜日
ブログ:http://profile.ameba.jp/restaurant-sonbent/
2014年12月25日 11:21 カテゴリ:General
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