9月 2014の一覧 | Home

9月30日 OA!

今週の放送は
リスナーさんからの情報を元に
またまた行った突撃取材と
西海町太田和地区に伝わる
「太田和浮立」の歴史について。
そして、先週放送した大島酒造さんから
頂いたプレゼントへの応募も
まだまだ募集しています♪


まずは
リスナーさんからの情報を元に
突撃取材に向かった
大瀬戸町にある「家ふぇ・まーぶる」

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2年前までスーパーだったお店が
今年の5月お家カフェとして
生まれ変わりました!!

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店長の野中美紀さんとご両親の
家族経営のカフェで
コンセプトは
「お家にいるかのように
くつろげるカフェ」
リビングをイメージしたという内装は
おしゃれでどこか落ち着く空間でした。
ついつい長居しちゃうお客さんも
少なくないそうです。(笑)

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オススメのランチは日替わりで
お肉ランチのAランチ
お魚ランチのBランチ
ワンコインで頂けるワンプレートランチ
と色んな種類を楽しめます♪
ちなみに人気メニューはお持ち帰りも出来る
ジューシィーから揚げ♪
希望があればAランチのお肉メニューを
からあげに変更することも出来るそうです!

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(ワンプレートランチ)

そして、カフェメニューも充実!
コーヒー、紅茶だけでなく
焼きプリンにチーズケーキ、シフォンケーキ
など店長さん手作りの
日替わりスイーツもオススメです♪

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また、お話を伺うと
こちらにはご近所でも有名な
おしゃれでおしゃべりで
パワフルなおばあちゃんがいらっしゃったそうです。
店長の美紀さんも
「このお店を一番したかったのは
 おばあちゃんじゃないかな?」
とおっしゃるほどでした。
美紀さんは今でも大好きだったおばあちゃんの
形見である帽子をかぶってお店に立ちます。
時には、そのおばあちゃんの思い出話をしに
いらっしゃるお客さんもいらっしゃるそうです。

レジ脇にもおばあちゃんが作った
お花の飾りが置いてありました。
私たちもおばあちゃんにお会いしたかったなぁ。。

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お家のようにくつろげて
ほっこりした時間をすごせる
「家ふぇ まーぶる」
是非、ドライブの休憩がてら
遊びに来てくださいね♪

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【家ふぇ まーぶる】
住所:西海市大瀬戸町瀬戸樫浦郷2455-1
  (大瀬戸郵便局の隣)
営業時間:AM10:00〜PM5:00
定休日:木曜日
電話:0959-22-2008


*******************
西海まるごと博物館では
西海町太田和地区に伝わる
5年に一度の祭典「太田和浮立」の歴史
について紐解きました。

お話を伺ったのは
保存会総頭取の川原さん。
笛役の方で幼い頃から笛に親しんで
こられたそうです。
そんな川原さんが見せてくれたのが
昔からご自宅にあったという笛。
正確に何年前に始まったのか分からない
太田和浮立ですが、この笛の色でその歴史を
感じることが出来ます。

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数百年の歴史を持つといわれる
太田和浮立は10月5日(日)に
太田和神社で行われます。
100名以上の方が出演される
歴史ある祭典を是非、ご覧下さい!

********************
プレゼント情報

先週ご紹介した大島酒造さんからプレゼント
です!!
芋焼酎「ちょうちょうさん」と
麦焼酎「いつもの奴」をセットにして
3名様にプレゼントします!
詳しくはこちらから♪
番組リクエストページに「焼酎希望」
と番組の感想を書いてご応募下さい!



【大島酒造株式会社】
住所:西海市大島町830番地
電話:0120-01-5679
H P:http://www.oshima-shuzou.co.jp/


2014年09月30日 15:41 カテゴリ:General
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さいかい丼インフォメーション vol.10

さてさて今週ラストに
ご紹介するのは

西海町の「活魚料理 小安丸」さん!!

海沿いに建てられたお店からは
大島大橋と海を望む
素敵な景色(^▽^*)

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提供されている丼は
「活ちゃん ちらし」(1,500円)
です!!!!

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彩りも美しい、ちらし寿司です!
その日に水揚げされた新鮮な魚介
5〜8種ほどがのるそうです♪

お客様からの要望で、今回
初めてちらし寿司に挑戦されたそうです!

さいかい丼フェアでもファンが多い小安丸さんは
座敷がメインのお店なのでご家族で行って、
ゆっくり出来そうな感じでした♪
さらに、お店の中にはいけすもあって
中には沢山のお魚が泳いでいましたよ♪

是非、お店までの道のりも海沿いを走る
気持ちのいいコースなので
ドライブがてらでもお出かけ下さい!!

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【活魚料理 小安丸】
住所:西海市西海町太田和郷3852-12
営業時間:11:00〜22:00
       (LO20:00)
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)
マイ箸特典:オリジナルお手拭プレゼント
電話番号:0959-32-9500

2014年09月26日 10:51 カテゴリ:General
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さいかい丼インフォメーション vol.9

今日もいきますよーーー!
さいかい丼フライングインフォメーション!

今回は崎戸町の
「伊達本舗」さんです!

伊達本舗さんといえば、
私的には「かんころ餅」のイメージ
なんですが、、、
美味しいさいかい丼もあるんですっ!!
その名も
「五島灘丼」(1,300円)

名前の通り、五島灘で獲れた
新鮮な魚介がたっぷりのった
海鮮丼!!

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ぷりっぷりのお刺身だけでも
美味しいんですが、
途中、真ん中にのった卵を崩して
甘めのオリジナルブレンド醤油と
絡めて頂くとこれまた最高・・・(*‘▽')

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卵かけご飯をイメージして
お醤油屋さんに特注でお願いしている
醤油なんだそうです!
お刺身にもよく合って、評判高い
お醤油です!
また、丼の上にはお刺身だけでなく
天ぷらなどの揚げ物や
ヅケが日替わりでのってきます♪
これも、色々な味が楽しめて
嬉しいですよねっ!!

そして、セットにはお味噌汁付♪
プラス200円で赤だしの魚のアラ汁に
変更も出来ます!


最後に、伊達本舗自家製の
かんころ餅やまるぼーろなどなど
お土産屋さんも併設しているので
是非、お立ち寄りください♪

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場所も分かりやすく
崎戸33°元気ランドのすぐ隣!
伊勢海老の看板が目印です!

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ドライブにも気持ちがいいコースですよ〜

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【伊達本舗】
住所:西海市崎戸町蛎浦郷980-17
定休日:なし
営業時間:11:00〜17:00
      (LO16:30)
マイ箸特典:自家製まるぼーろ1個サービス
電話:0959-35-2121
HP:http://www.datehonpo.com/
2014年09月25日 14:09 カテゴリ:General
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さいかい丼インフォメーション vol.8

さいかい丼フライングインフォメーション

さて、今週ご紹介したのは
大島町の「割烹民宿 波ま夕」
「大島の奥座敷」と言われる
隠れた名店です。

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こちらで提供されているのは

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スペシャル丼の「西海豚丼」(1,280円)

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通常丼の「地魚丼」(1,480円)
です!!

まず「西海豚丼」は
ピーマンやパプリカ、もやしなど
シャキシャキのお野菜の上に
どーーーんと大きな豚テキがのっています。
大根やリンゴなどを加えた
和風ダシにワサビを溶かして
頂きます♪

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野菜の歯ごたえと
柔らかくて甘い西海ポークの
相性が最高!!!!
ボリュームはあるけど
和風ダシのサッパリ感と
ワサビ爽やかさな香りで
女性でもぺロっといけちゃうかも!?


そして、通常丼は
地元で獲れた新鮮な魚介が
たっぷりのった海鮮丼!
内容はその日、その日で変わるので
行く度に楽しみが増えますね♪

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胡麻風味の濃厚な甘めのタレを
ぶっかけけて豪快に頂きます!
しかも、この丼にはセットに
アラカブの味噌汁もついてきます!
このアラカブもめちゃめちゃ大きい!!

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なくなりそうになった時には
お父さんが目の前の海で釣ってくる、
なんてこともあるそうです(笑)

海の幸、山の幸、どちらも
味わえる贅沢な丼を
是非、お楽しみ下さい♪


【割烹旅館 波ま夕】
住所:西海市大島町1213-1
営業時間:11:00〜14:00
定休日:水曜日
マイ箸特典:シャーベットサービス
電話番号:0959-34-5300
HP:http://www.hamayuu.burari.biz/


2014年09月24日 11:15 カテゴリ:General
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9月23日 OA!

今日は「秋分の日」ということで
音楽の秋、グルメの秋にちなんだ
内容でお送りしました♪

まず、お送りしたのが西海市唯一の酒蔵
「大島酒造」



大島酒造では酒蔵見学をさせて頂きました。



酒蔵の中に入った途端
ほんのりお酒の香りが・・・・。



焼酎は麹造りから始まります。
その後、酵母を加えて酒母を造り
これを熟成したもろみに加えます。
ここで蒸留をさせて、貯蔵、熟成させると
焼酎の出来上がり☆

熟成期間は大体半年程。
ただ、川原さん曰く、麦焼酎はたっぷり
寝かした方がより味がまろやかになって
美味しいとのことで、中には40年寝かせた
「大福帳」という
麦焼酎もあるそうです!

焼酎が出来たらビン詰作業
1本、1本人の目で見て、触りながら
ヒビや割れたものがないか、
チェックしています。





その後、ラベルを貼って終了!
今回は特別に普段見学コースにない
ビン詰ラインまで見せて頂きました!

その後はお楽しみに試飲コーナー♪



ずらっと並んだお酒たち(と川原さん)
どれから飲もうか、悩んじゃいます(汗)

看板焼酎で西海市産の紅あずまを皮ごと
まるごと使った「ちょうちょうさん」
長崎県産大麦を使った「いつもの奴」
コニャック樽に焼酎をつめた香り高い
「529」(コニャックの語呂合わせ)
芋の皮を剥いて磨いた
「磨き大島」
焼酎屋さんが作った「梅酒」に
アルカリ水で割ると綺麗な
桜色に変化する桜のリキュール





みなさんも「飲めるしこ」飲んで
楽しんでみてくださいね♪

そして、大島酒造さんからプレゼントを
頂きました!!
芋焼酎「ちょうちょうさん」と
麦焼酎「いつもの奴」をセットにして
3名様にプレゼントします!
詳しくはこちらから♪
番組リクエストページに「焼酎希望」
と番組の感想を書いてご応募下さい!



【大島酒造株式会社】
住所:西海市大島町830番地
電話:0120-01-5679
H P:http://www.oshima-shuzou.co.jp/

+++++++++++++++++++++

そして、今回は毎週お送りしている
「音浴博物館」もスペシャルバージョンで
お届け!

音浴博物館スタッフの中村さん
お勧めのドライブソングを3曲選んで
頂きました♪



秋風と共にアナログで素敵な音楽を
感じていただけたでしょうか?

現在、音浴博物館では
濱本重和、松下卓生による「二人展」が開催中です。

是非、芸術の秋を感じにお出かけ下さい♪

【音浴博物館】
住所:西海市大瀬戸町雪浦河通郷342-80
電話:0959-37-0222
H P:http://onyoku.org/



2014年09月23日 15:41 カテゴリ:General
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さいかい丼インフォメーション vol.7

まだまだ続くよ!
さいかい丼フライングインフォメーション!!

今回は
西海町の「レイクサイドレストランkazan」
西海市の癒しスポット
「伊佐ノ浦公園」内にあるカントリー調の
レストランです♪

提供されているさいかい丼は
「魚介のリゾット・ポルトガル」(1,000円)

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リゾットという形で出てくるさいかい丼は
ここだけ!

西海市産のトマトを使ったトマトベースに
イカ・タコ・アサリ・海老を加えて
魚介の旨みを出したトマトリゾット♪

ボリューム満点!でも、トマトの酸味で
あっさり頂ける一品でした♪
特に、魚介の旨みがでたトマトベースに
チーズ絡んで・・・堪りませんでしたっ☆☆

「リゾット・ポルトガル」という名前は
店主、松瀬さんがポルトガルに行った際に
出会ったメニューでポルトガルの家庭料理
を再現してるそうです。

伊佐ノ浦公園のダム湖を
一望できるロケーションもさることながら
なんだか時間を忘れさせてくれるような
ゆっくりした時間が流れていました。

松瀬さんお手製のランプシェード
がいい雰囲気が出しているお店で
美味しい、リゾットさいかい丼と
共にゆっくりお過ごし下さい♪

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もう少ししたら紅葉も綺麗に見えるそうです!

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(待ってるワン♪)

【レイクサイドレストランkazan】
住所:西海市西海町中浦南郷1133-48
    (伊佐ノ浦公園内)
営業時間:AM10:00〜17:00
      (LO17:00)
定休日:不定休
マイ箸特典:デザートサービス
電話番号:0959-37-9510



2014年09月21日 12:00 カテゴリ:General
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さいかい丼インフォメーション vol.6

週末の
さいかい丼フライングインフォメーションは
「西海橋エンチ」
お店の名の通り、西海橋に隣接した
お食事処♪

佐世保側の県営駐車場からすぐ見えます!

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西海橋エンチさんで出されている
さいかい丼は「海鮮丼」(1,100円)

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地元で獲れた新鮮な魚介を
4種類ほどのせた海鮮丼です。

この日はアジ、クロダイ、ハマチ、クロウオ
がのっていました♪
もみじものってなんだか
秋らしさも感じる一品ですね。

食べ方としては
上にのった新鮮な魚をそのまま
醤油につけてお刺身として食べてもよし!
お醤油をかけて混ぜて食べてもよし!
色々な食べ方が出来る海鮮丼です!
ご飯には別に甘めのタレがかかているので
混ぜて食べるとまた、一味違いますよ☆

この他、セットについてくる
アラカブの味噌汁もオススメ!!
お店のお父さんの趣味である
アラカブ釣りから始まった
味噌汁は、いまや看板メニュー!
だしがたっぷりでた味噌汁は
しょうがも入って爽やかな味わいです。

お店自体も50年以上という歴史のある
お店です!
ちなみに「エンチ」とは
方言で「わたしの家」という意味だそうです!

西海市の観光スポットにある
どこか懐かさを感じるお食事処で
新鮮な海鮮丼はいかがでしょうか?

【西海橋エンチ】
住所:佐世保市針尾東町2607-3
営業時間:AM10:00〜19:00
       (LO18:30)
定休日:不定休
マイ箸特典:小鉢一品サービス
電話番号:0956-58-3434


2014年09月20日 11:00 カテゴリ:General
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さいかい丼インフォメーション vol.5

更新が遅くなってしまいました・・・。
誠に申し訳ありません(ToT)

さて、9月16日(火)にご紹介した
さいかい丼フライングインフォメーション

まずは
大島町にある「お食事処 海山」
スペシャル丼は
「無菌豚のカツ丼」(1,080円)です。

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これが本当にビックサイズのカツ丼で
お箸でご飯をすくっても、すくっても
底が見えない!?!?
2.5人前のご飯の上に200gのカツを
のせた衝撃のカツ丼です。

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スタッフ2人がかりで挑みましたが
あえなく撃沈・・・。

店長の辻田さんがおっしゃるとおり
「大食いの方は是非チャレンジしてみんね!!」

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(写真でなかなか伝わらないのが悔しい・・・)

ただ、カツはとにかく柔らかくて
ジューシー!!
甘めのタレがご飯と絡むと
もう、言うことありません!!
ご飯も県内産のこだわりのお米を使い
これだけでもいけちゃう(かもしれない!?)
一品でした。


そして、通常丼として
「西海光鰤のあぶり丼」(1,200円)
もありますよ♪

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全体的にピンクで可愛らしい丼♪

こちらは西海市で水揚げされた
新鮮で脂がのったブリをたっぷりのせた
海鮮丼です。
わさび醤油とご飯との間に入った
山芋トロロを絡めてお召し上がり下さい!

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トロロのおかげでサラサラっと
女性の方でもぺロッといけちゃう丼
だと思います!

カップルで来てチャレンジするのもあり!?
な、スペシャル丼と通常丼の組み合わせ。
是非、お試し下さい♪


【お食事処 海山】
住所:西海市大島町1894-26
営業時間:AM11:30〜14:00
      PM17:00〜22:30
      (LO22:30)
定休日:不定休
マイ箸特典:デザートサービス
電話番号:0959-34-5660
2014年09月19日 16:11 カテゴリ:General
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9月16日 OA!

今日の放送では
昨日の敬老の日にちなんで
西海市のご長寿夫婦、川口夫妻の
インタビューの様子をお届けしました。

川口春一さんが97歳
奥様、タカさんが94歳と
お二人の年齢を足すとなんと
「191歳」!!!!!!!

ご夫婦がなぜ、こんなに元気で
仲が良いのか、インタビューを進めて
いくうちに分かったような気がします。

普段、冗談も言わない真面目なお父さんに
そんなお父さんを支える笑顔の優しいお母さん。
なんだか、理想の夫婦に出会えたような気が
しました。

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これからも、
「よく寝て、よく食べ、夫婦仲良く」
お元気で長生きしてくださいね!!


そして、実は今日の放送は
川口さん宅でご夫婦と一緒に
聴いてきたんです!
「恥ずかしかったけど、良かったです」
というお声を頂けて
私たちも本当に嬉しかったです!
お世話になりました!!



ちなみにエリーも昨日の敬老の日には
西海市に住む祖父母にお菓子を持って
会いに行きましたが、
逆にお土産も持たされて帰ってきました。笑

「おじいちゃん、おばあちゃん、これからも
 体に気をつけて、元気で長生きしてね」
byエリー




2014年09月16日 17:32 カテゴリ:General
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さいかい丼インフォメーション vol.4

さいかい丼フライングインフォメーション
vol.4

ご紹介するのは、以前
「ミミーのミニコーナー
 西海夏のひんやりスウィーツ」
でご紹介した、
アイスクリームショップ木場さん!!

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「え?アイスクリームショップでどんぶり?」
と思われた方!
そうなんです!さいかい丼には
「スウィーツ丼」なるどんぶりが存在
するのです!!

アイスクリームショップ木場さんが
提供しているのは
「畑の恵みスイーツ丼〜2014秋〜」
(650円)

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このスイーツ丼はとにかく
フルーツ、野菜が何層にも積みあがった
スイーツ丼です!
まず、自家製アップルパイの上に
アイスクリームを乗せて
さらにその上からみかんのシャーベット
みかんのマーマレードを乗せています。
そして、ここからさらに季節の野菜と
季節のフルーツをのせています。

私たちが頂いた時には
季節の野菜として「かぼちゃのペースト」
季節の果物として「巨峰」がのっていました♪

基本的に、季節の野菜は
前日に直売所から仕入れるもの
なので日によって中の具材などは
変わるそうです!

店長の川崎さんのこだわりとして
スイーツ丼でも通常のどんぶりのように
混ぜて美味しいスイーツ丼に
仕上げているそうです♪

確かに、混ぜて食べた方が
色んな味や食感が楽しめて
美味しかったです!!(>v<)

スイーツ丼にはコーヒーもついてくるので
午後の休憩などにも
是非、ご利用下さい!

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【アイスクリームショップ木場】
住所:西海市西海町木場496-7
定休日:水曜日
営業時間:AM10:00〜18:30
     (LO18:00)
電話:0959-32-1899



2014年09月13日 12:00 カテゴリ:General
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