12月11日・今日のランチ

長崎市出島町、史跡出島前にあります、
『BISTROT Bon Bon(ビストロ ボンボン)』
外観は隠れ家的なフレンチレストラン、その内は・・・

実はコチラ、今年の春に開校した「専門学校メトロコンピュータカレッジ」の学生食堂なんです!!
食堂は先月11月から営業をスタートしたばかり。
和洋中と日替わりで魅力的なメニューが並びます。
例えば・・・
和(味噌汁・和風白菜ロール・雷こんにゃく・ご飯)
洋(ポタージュ・若鶏のガランティーヌ・サラダ・ライス)
中(白湯スープ・四川風ピリ辛マーボー豆腐・白菜の南蛮漬け・ご飯)
私たちがお邪魔した日は、コチラでした(↓)

コーンスープ(量タップリ。手作りならではのとろっとした舌触りとつぶつぶコーンが嬉しい♪)、レンズ豆の煮込み(初めて食べました!)、ポークカツレツ(ソースとカツの出会いに乾杯!おいしっ☆)、サラダ、そしてライス(通常の量だそうだが、大盛りサイズだと思う!)
 一般客(学生以外)の私たちでランチのお値段は650円!このお値段でこんなにバラエティ豊かなメニュー、しかもどれも魅力的!そのヒミツはこの方にあった・・・!

なななんとマネージャーはフランス料理のシェフ・由良健氏なのである!時にはオシャレな初めて聞く名前のフレンチ、時にはみんな大好きカレーライスと、学生達の食生活や好みにも気を配りつつ、バランスの取れた食事の提供を心がけてらっしゃるのだ。
気になる日替わりメニューは、お店でチェック!2週間分のメニューリストが置いてあります。
ランチタイムは11:30〜14:00
学生食堂なので、定休日は日祝日と年末年始となっています。
学生気分でお出かけし、ムッシュの心意気と味に触れてみては♪
『BISTROT Bon Bon(ビストロ ボンボン)』
095−811−6455
2007年12月10日 15:35 カテゴリ:7・今日のランチ
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