エフエム長崎では、これまでに〈防災〉〈こども救急〉〈就職応援〉といった地元長崎の安全と安心、成長をテーマにハンドブックを発行してきました。
今回、昨年に引き続き〈食育〉にスポットをあてたハンドブック『ながさきうまかもん探検図鑑』を発行。地域に根ざしたラジオ局の使命として、未来の宝となるこどもたちに目を向け、もっと長崎のことを子どもたちに知ってもらい、より長崎県を好きになってもらうことを目的とした一冊です。



長崎県は他県と比べても、1年間365日通して季節ごとに多種多様な食物が顔を出してくれます。そんな長崎県で学ぶ「食育」はきっとどこよりも楽しいはず！
長崎の海・畑・田んぼ・郷土料理を巡りながら、これから長崎県の未来を担う子どもたちへ、地元長崎の食の素晴らしさを知ってもらう・好きになってもらえるような内容に仕上がりました。今回からの新しい取り組みとして、楽しく学べるWEB教材も展開しています！

《WEB版》
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■食育ハンドブック『ながさきうまかもん探検図鑑』』
発行元：エフエム長崎
協力：長崎市教育委員会 教育総務部 学校給食課 北部学校給食センター、有限会社米倉鮮魚店（佐世保魚市場）、JA全農ながさき、おおむら夢ファームシュシュ
協賛：各社
発行日：2026年10月
発行部数：14,000部（無料配布）
配付場所：FM長崎

【問い合わせ先】
株式会社エフエム長崎 営業部
TEL：095-828-2020（月曜-金曜 10:00～18:00）