ｽｽﾞｷ週末ﾄﾞﾗｲﾌﾞmap★11/24(金)放送｡
(11/22 旧ﾌﾞﾛｸﾞｴﾝﾄﾘｰ)
つづいて向かったのが､自家製天然酵母の手作りﾊﾟﾝ屋さん【ﾏｰｼｰｷｯﾁﾝ】｡
(｢茶の間｣さんに教えていただいたんですっ!)
｢茶の間｣の前の道を､三河内方面に向かって､十郎井手橋のところの｢田代商店｣から山の方へ入って､車で1分のところです｡
《 ﾏｰｼｰｷｯﾁﾝ 》
[画像]
木のぬくもりの感じられる､可愛らしい感じのお店です｡
店内でﾊﾟﾝを食べることも出来ますよ｡
[画像]
研究を重ねて､ｵﾘｼﾞﾅﾙの｢天然酵母｣を｡
使う小麦粉は､もちろん｢国産小麦粉｣｡
てんさい糖や岩塩､酵母となる野菜やﾌﾙｰﾂ､ﾊﾟﾝに使用されるﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂやﾅｯﾂ類も有機栽培で無農薬のものを使用｡
卵､牛乳､ﾊﾞﾀｰも使われていません｡
[画像]
前[P.3/4]次
次の記事:ﾀﾞｼ屋さん｡
前の記事:THE LOCAL ARTさん
ﾌﾞﾛｸﾞﾎｰﾑ
ﾘｸｴｽﾄ!はこちら
ｴﾌｴﾑ長崎 MainMenuへ