県内でも有数の産地!!!!
(08/16 放送後ﾌﾞﾛｸﾞ)
(牛ﾀﾝ･ｷｰﾏ･ﾁｷﾝｸﾘｰﾑ)
その中から『自家製ﾁｷﾝｸﾘｰﾑｶﾚｰ』を注文してみました☆
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こちらは今年の長崎みなとまつりの｢ｸﾞﾙﾒ選手権大会｣で2位を獲得したそう!
鶏肉を牛乳と生ｸﾘｰﾑ､十数種類のｽﾊﾟｲｽ､細かく刻んだ野菜がとけるくらいじっくりと水も使わず煮込んだｶﾚｰは､まろやかで美味し〜い(*´v`*)
だんだん食べ進めるうちにｽﾊﾟｲｽが効いてきて汗をかきかき食べました(笑)
上にかけてあるﾌﾗｲﾄﾞｵﾆｵﾝ､付け合せの福神漬けも一緒に満足のﾗﾝﾁでした♪
ちなみにｶﾚｰは夜のﾒﾆｭｰにもばっちりありましたよ☆
自慢の肉料理と､品揃え豊富な焼酎やｶｸﾃﾙと共に味わってみては?
【居酒屋 by うしのや】
場所:長与町商店街そばのﾌｧﾐﾘｰﾏｰﾄの裏の通り
営業時間:ﾗﾝﾁ 午前11時から午後2時30分
夜午後5時から午前0時
定休日:水曜日
電話:095-883-2917
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