｢鳥政｣ 沖縄ﾌｪｱ ﾚﾎﾟｰﾄ
(06/21 NEWS)
肉がやわらかく､島ﾗｯｷｮのｼｬｷｯとした感じとのﾊﾞﾗﾝｽもいい!
｢ﾅｰﾍﾞﾗ串 油味噌を添えて｣
[画像]
ﾅｽよりﾄﾛﾄﾛな食用ﾍﾁﾏ=ﾅｰﾍﾞﾗと豚のﾐﾝﾁも入っている油味噌のﾏｯﾁﾝｸﾞが絶妙!
｢もすくの天ぷら｣
[画像]
もずくのかきあげ天ぷらといったｶﾝｼﾞ｡沖縄の家庭ではよくつくられているとのこと｡
｢ｿｰｷそば｣
[画像]
とんこつﾍﾞｰｽの出汁は､濃すぎずあっさりしすぎず､いいﾊﾞﾗﾝｽ｡ｼﾒにぜひ!
他にも
｢ｺﾞｰﾔﾁｬﾝﾌﾟﾙｰ｣
｢島豚ｱｸﾞｰの肩ﾛｰｽ焼｣
｢ｽﾊﾟﾑと油味噌の焼きおにぎり｣
といったﾒﾆｭｰがあります｡
ｵﾘｵﾝﾋﾞｰﾙは瓶で!
泡盛は2種類｡
｢琉球王朝古酒｣･･･泡盛というと､濃いｲﾒｰｼﾞがありますが､あっさりとして飲みやすい｡まるく角のないやさしい泡盛｡
｢菊の露VIP GOLD｣･･･熟成された味わいと､甘くまろやかな飲み口｡芋焼酎が好きな方は､あうと思います!
いずれも､ｵｽｽﾒの飲み方は水割りということでした｡
あと､しめのﾃﾞｻﾞｰﾄには｢ﾌﾞﾙｰｼｰﾙｱｲｽ(紅ｲﾓ)｣なんかもあります｡現地から仕入れているので､ﾘｱﾙな沖縄の味を楽しむことができます｡｢鳥政｣統括の田中さんにお話うかがったところ､ﾌｪｱｽﾀｰﾄ当初は､沖縄からの仕入れが追いつかないほどだったとのこと｡大変好評のようです｡｢鳥政｣の沖縄ﾌｪｱは今月29日(日)まで開催されています｡ぜひ､お近くの｢鳥政｣におでかけになってみてください｡予約･お問い合わせは､｢鳥政｣各店までどうぞ!
前[P.2/3]次
次の記事:THE BOOM 番組内先行予約!
前の記事:7!! 長崎ﾗｲﾌﾞの先行予約決定!
ﾌﾞﾛｸﾞﾎｰﾑ
ﾘｸｴｽﾄ!はこちら
ｴﾌｴﾑ長崎 MainMenuへ