ﾜﾝﾀﾞｰﾚｼﾋﾟ!
(09/29 NEWS)

---

毎月第4金曜日の18時時報あけにON AIRしています｢ｻﾞ･ｳﾞｨﾗｽﾞ 馬場邦彦のﾜﾝﾀﾞｰ･ﾚｼﾋﾟ｣のｺｰﾅｰ｡今回はﾀｶｼﾞｭﾝが実際に長崎市福田本町の長崎ｻﾝｾｯﾄﾏﾘｰﾅ内にあるｻﾞ･ｳﾞｨﾗｽﾞのﾚｽﾄﾗﾝ｢ｱｽﾞﾛﾏｰﾚ｣に行って取材してきた模様をお届けしました｡
[画像]
｢ﾎｰﾑでは緊張しない｣と､いつものｽﾀｼﾞｵよりさらにﾄｰｸ快調の馬場料理長｡
[画像]
今月教えていただいた自宅で作ることができるﾜﾝﾀﾞｰな料理は､｢新じゃがいものｸﾞﾗﾀﾝのﾄﾞﾌｨﾉﾜ｣｡旬な食材､生産高全国2位のじゃがいを使ったﾚｼﾋﾟです｡
材料:じゃがいも(ﾒｰｸｲﾝ)250g にんにく1個 牛乳100cc 生ｸﾘｰﾑ100cc､塩､胡椒 ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞ(とろけるﾁｰｽﾞ)2枚
調理工程
?皮をむいたｼﾞｬｶﾞｲﾓをｽﾗｲｻｰで薄切りにしﾎﾞｰﾙにいれます｡
??のﾎﾞｰﾙにすりおろしたﾆﾝﾆｸ､牛乳､生ｸﾘｰﾑ､塩､胡椒を加えよくまぜあわせます｡
?ｸﾞﾗﾀﾝですので､耐熱用器に入れますが､事前にﾊﾞﾀｰを表面に塗り､?を全部入れます｡
?200度のｵｰﾌﾞﾝにいれ約20分で完成です｡
[画像]

---

前[P.1/2]次

---

次の記事:FM長崎開局30 周年
前の記事:BUZZ THE BEARS

---

ﾌﾞﾛｸﾞﾎｰﾑ
ﾘｸｴｽﾄ!はこちら
ｴﾌｴﾑ長崎 MainMenuへ