ｽﾃｰｷ♪
(10/16 過去のﾌﾞﾛｸﾞ)
きょう10月16日(金)に諌早市飯盛町にｵｰﾌﾟﾝしたﾚｽﾄﾗﾝ､
｢ｱﾆｰｵｰｸﾚｰ｣に､きのう一足先にお邪魔してきました｡
お店の外観は古きよきｱﾒﾘｶの雰囲気があるｶﾝﾄﾘｰ調で､
店内も木の香りがするいい空間です｡
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そして､こちらではｱﾒﾘｶﾝﾃｲｽﾄのﾒﾆｭｰを
いただくことができます!
まず､目玉その1!
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ﾊﾞｯﾌｧﾛｰｳｨﾝｸﾞﾁｷﾝ!
ｱﾒﾘｶ国民のﾋﾞｰﾙの友と称される､
甘辛いｿｰｽをからめた手羽先です!
ｼﾞｭｰｼｰでやわらかい肉と､ﾋﾟﾘｯとくる刺激で､
一度食べると､ﾋﾞｰﾙが止まらなくなるｰ!
さらに､ここの目玉はｱﾒﾘｶﾝｽﾃｰｷ!
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お店の社長さんが厳選されたｱﾒﾘｶ産のｽﾃｰｷで､
程よくさしが入った肉を､
3ｾﾝﾁくらいの厚さに切って､ｵｰﾌﾟﾝな鉄板で
ｼﾞｭﾜｰっと焼いてくださいます!
鉄板の上の光景たるや､圧巻です!
肉のｸﾞﾗﾝﾄﾞｷｬﾆｵﾝができてました｡
焼いているところだけでも､迫力満点です!
お肉は柔らかく､旨みはしっかりあるのにあっさり目で､
和風のｿｰｽがかかっていますので､後味もｽｯｷﾘです♪
そのほかにもｱﾒﾘｶで愛されている料理が
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