本日のGﾗｼﾞで紹介したｽｰﾊﾟｰｼﾞｭｰｼｰなみつせ鶏はｺﾚ!ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄもあるよ!
(04/04 旧ﾌﾞﾛｸﾞｴﾝﾄﾘｰ)
次は“てっぺん”さんこだわりの“みつせ鶏”を使った一皿(見出しの写真)｡
かの有名な佐賀の地鶏･みつせ鶏は他の地鶏と比べると身がやわらかく
お子様でも楽しめるということで“てっぺん”の人気ﾒﾆｭｰ｡ｺｰｽの中では砂ずり､ﾄﾛ､
ももの三種をﾓﾝｺﾞﾙの岩塩(!)で仕上げた炙り焼き｡
ﾋﾞｰﾙに最高!焼酎にも最高!
続いては､事前に｢ここの海老はｽｺﾞｲらしい｣と聞いていた海老料理(写真下)｡
何がｽｺﾞｲってまずﾃﾞｶｲ!大人が大口開けても2〜3口はかかるｼﾞｬﾝﾎﾞな海老が､
ﾋﾟﾝｸ色で､まろやかで､ｸﾘｰﾐｰなﾏﾖｿｰｽのなかでﾌﾟﾘﾌﾟﾘとその弾力ﾎﾞﾃﾞｨを
震わせています｡ﾚｼﾋﾟの秘密はお店で聞いてね｡
[画像]
その後も続々と揚げ物の三点盛(取材日はｶｷﾌﾗｲ､すり身揚げ､鶏の唐揚げ)､
ずわいがに(ﾏｰｸが静かだ･･･と思ってたらｶﾆさんとお取り込み中でした)､
ｱｽﾊﾟﾗﾍﾞｰｺﾝ炒め(鉄板の上でｱｽﾊﾟﾗ､ﾍﾞｰｺﾝ､ﾊﾟﾌﾟﾘｶがｶﾗﾌﾙな競演｡ｶﾞｰﾘｯｸの香ばしさがｺﾞﾊﾝにも合いそう←ｱﾕﾐ談)､ときて､お寿司の盛り合わせ(!)
ここまで食べまくっても“お寿司は別腹”なｱﾕﾐさん｡
そんな彼女もついうっかりつまめてしまうのが､にぎり寿司なんですよねｰ｡
綺麗に並べられたにぎりはﾊﾞｯﾃﾗやｻｰﾓﾝ､貝柱などの5貫｡
最後は季節のﾌﾙｰﾂでお口さっぱりして終了｡ごちそうｻﾏでした｡
さて､今回ｱﾕﾐ&ﾏｰｸが頂いたのは3500円のｺｰｽでしたが､このﾌﾟﾗﾝは2625円ｺｰｽ(9品)､4200円ｺｰｽ(12品)の3種類あります｡
飲み放題(2時間/生ﾋﾞｰﾙ､瓶ﾋﾞｰﾙ､酎ﾊｲ各種､日本酒､かめ焼酎芋麦米､ｶｸﾃﾙ､梅酒､ｿﾌﾄﾄﾞﾘﾝｸ)は､ﾌﾟﾗｽ2100円です｡
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