2015/3/4
(03/04 イベント情報)
お好みのナッツ 30g
塩 少々
菜種油 60ml
豆乳 60ml
甜菜糖 60g
ベーキングパウダー 小さじ1
★レーズンは大さじ1の水に浸して刻む
★ナッツはローストして荒く刻む
1.ボウルにオートミール、小麦粉、レーズン、ナッツ、塩を入れよく攪拌する
2.油と豆乳、甜菜糖も別のボウルでよく攪拌する
3.1に2をさっくり混ぜ、丸めて形を整え,180度のオーブンで25分焼く
苺プチスコーン風クッキー
小麦粉 150g
ベーキングパウダー 8g
甜菜糖 45g
塩 少々
いちご 100g
豆腐 100g
油 30g
★苺はバナナや、青菜、人参など好みでオッケーです!
1.豆腐と油を混ぜ、苺もつぶして混ぜる
2.小麦粉、ベーキングパウダー、甜菜糖、塩をボウルでさっくり混ぜ、1と合わせる
3.クッキングシートを敷いた天板にスプーンで生地を落とす
4.200度で10分焼き、180度に落として2分程焼く
作業工程は画像で
さぁ混ぜる!とにかく混ぜる
[画像]
混ぜおわったのがこちら
[画像]
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