2014/12/24
(12/24 ｲﾍﾞﾝﾄ情報)
それでは教室に移動し､
ﾃﾞｻﾞｰﾄ作り体験のｽﾀｰﾄです!!
手を洗い､ｴﾌﾟﾛﾝをつけて…
準備万端です!!!
ｽﾀｯﾌの中島さんに教えていただきながら｡
人生初めてのｲﾁｺﾞ大福作りに挑戦します｡
[画像]
まずはあんこを5等分にし､
ｲﾁｺﾞのへたの部分をくっつけます｡
[画像]
はい｡
いびつな方が私作製になります｡
あんこにｲﾁｺﾞをくっつけるだけの
単純作業でも上手にできない大人です｡
次は､大福の生地を作ります｡
生もち粉･砂糖･塩を火にかけ､
水を加えながら練っていきます｡
[画像]
すると…
20秒ほどで粘り気のあるお餅が
完成しました〜!!
これはお見事でした!
[画像]
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