2014.11.26
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内観
そして今回ご紹介するお鍋とは‥?
炎 の 海 鮮 し ゃ ぶ し ゃ ぶ!!!
｢何?炎って言うくらいだし､熱くて辛いの?｣
と思った方いっぱいいるとおもいますが､違うんです｡
ﾘｱﾙな炎です､炎が鍋の中でﾌｧｲｱｰするんですね!
画像は後ほど載せようと思いますがまずは鍋の説明をば
このお鍋にはｱﾙｺｰﾙ､日本酒が含まれており
それによって炎が20ｾﾝﾁぐらいでしょうか?燃えあがるんです
炎は1分程燃え続けるのですが､消える頃にはｱﾙｺｰﾙ分が飛んでいるので
お酒が苦手な方やお車でお越しの方も安心して召し上がれます
長崎のお魚と北海道産のｶﾆ､ｴﾋﾞ､ﾎﾀﾃと水菜が具材です
その日に獲れたお魚を料理長自らが仕入れに行くので鮮度抜群!
生で食べても間違いなく美味しいです!と言うか美味しかったです(ﾊﾏﾁ)
ちなみにこのお鍋 完全予約制､完全予約製です※大事なので二回言いました
‥では鍋を食べている様子をご覧ください!
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