TOKYOにもあったんだ・3
(04/12 旧ブログエントリー)
しかし、なんで東京に行って「関西ラーメン」なんでしょう・・・。
「センター街」というエリア選択を間違ったようです。
都内の人よりは、観光客やワタシのような「お上り」さんが多い所ですから
当然、お店のラインナップも「博覧会的」になりますわな。
ラーメン屋さんを探しても「札幌味噌」、「博多豚骨」・・・と、地元色を出している
店舗を見つけるのは困難でした。
ガンバレ!TOKYO!!
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帰りの飛行機までの時間と闘いながら、暮れゆく大都会の中で
次に向かった先は「品川」。
JRの高架橋下に様々な店舗が集まった「スタジアム」風なものが
出来ていました。
そしてここでようやく、熱望していた一品に出会うことができたのです〜!!
[画像]
ダシは魚介類をメインに丁寧に摂り、コシのあるちぢれ麺。
具は、チャーシュー・メンマ・ほうれん草と、いたってシンプル。
あぁ、これこそが追い求めていた「中華そば」なんですっ!
[画像]

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