森の舎楽
(09/03 過去のﾌﾞﾛｸﾞ)
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この間､西海市にある｢森の舎楽｣に行ってきました｡
ｼｪﾌの理恵さんともお逢いするのはお久しぶり｡
やっぱり素敵な女性だわ｡
ﾆｺﾆｺの笑顔で迎えて下さって､旦那さまと仲良くお店をされてます｡
美味しい空気を味わって､図書館でのんびり｡
そして何より野菜のﾊﾟﾜｰが欲しくって出掛けたのだけど､この日も斬新なmenuで､一品一品出てくるのが本当に楽しかった!
理恵さんのお料理からはいっつもﾋﾝﾄをもらって､私もお家に帰って真似て作ってみたりするのです｡
今回も｢空芯菜とﾄﾏﾄのｽｰﾌﾟ｣をｱﾚﾝｼﾞして､｢ﾁﾝｹﾞﾝｻｲとﾄﾏﾄとｾﾛﾘのｽｰﾌﾟ｣にして作ってみましたﾖ｡あの時の味をｲﾒｰｼﾞしながら､昆布と椎茸の和風出汁なんだけどﾅﾝﾌﾟﾗｰやﾚﾓﾝ汁を加えてちょっとﾀｲ風にしてみたら美味でした★☆
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