長崎四季畑 こだわり商品おすそわけ(ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄもあります)
(03/24 お知らせ)
毎週火曜日9時台にお届けしている
｢長崎四季畑｣
このｺｰﾅｰでは長崎のすぐれた農産加工品を
紹介しています｡
有限会社 ｼｭｼｭ
黒田五寸人参ｼﾞｭｰｽ
長崎県大村市が発祥の地といわれている
黒田五寸人参は､軟らかで甘味があり､
人参独特のくせがない品種です｡
黒田五寸人参の品質にもこだわり､砂糖を一切使用せずに
製造しています｡
黒田五寸人参ﾌﾟﾚﾐｱﾑ!
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大村市内で栽培された果物から採れた植物性乳酸菌で
乳酸発酵させた珍しい商品です｡
乳酸発酵させることにより､一部の
うま味成分であるｱﾐﾉ酸が無発酵の
人参ｼﾞｭｰｽのより増えていることが特徴です｡
詳しくはｺﾁﾗ♪
株式会社 雲仙きのこ本舗
養々麺
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養々麺は､雲仙山麓の名水と長崎県崎戸の
いそしおを使用し､十分にこねた生地を低温で熟成させ､
麺にしっかりとしたｺｼと旨みを持たせた本格的な
島原手延べそうめんで､具材にﾍﾙｼｰな自社栽培の
きのこをたっぷり使用しています｡
1食あたり259.9kcalとﾍﾙｼｰな商品です｡
詳しくはｺﾁﾗ♪
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