あったかいｺｰﾋｰ by Mark
(01/20 朝ﾏｰｸ)
今朝(1/20)はﾗｼﾞｵからｺｰﾋｰの香ばしい匂いが流れてきませんでしたか?(笑)
ｲﾝﾀﾋﾞｭｰをご紹介したのは､長崎市立図書館近く
長崎自家焙煎 松尾珈琲店
30種類もの品種があり､その1つ1つ特性を活かして自家焙煎されているｺｰﾋｰ豆専門店です｡
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｢美味しい淹れ方は?｣
｢豆の保存方法は?｣
｢この豆と相性のいい料理は?｣
｢ﾂｳな味わい方は?｣
何を質問しても即座に答えてくださる店長:松尾彰さん｡
ｺｰﾋｰは､自分にとって人生そのもの
…と語っていらっしゃいました｡
その知識の豊富さに脱帽!(当然ですね｡笑)
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↑この写真のように､店内には少数のｶｳﾝﾀｰ席あり｡ｶﾌｪとしても利用することができますよ｡
日本におけるｺｰﾋｰ発祥の地=長崎を看板に掲げる こだわりのお店です｡
中央公園からも近いので､ﾗﾝﾀﾝﾌｪｽﾃｨﾊﾞﾙへお出かけの際には足を伸ばしてみて下さい♪
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