ｽｽﾞｷ週末ﾄﾞﾗｲﾌﾞmap★10/27(金)放送｡
(10/27 旧ﾌﾞﾛｸﾞｴﾝﾄﾘｰ)
今週は｢嬉野Drive｣です｡
嬉野に出かけた時は必ず立ち寄るのがｺﾁﾗ｡
嬉野温泉湯とうふの元祖をいわれている｢よこ長｣!
嬉野ｲﾝﾀｰから温泉街の方へ｡ﾛｰｿﾝのある交差点をもうちょっと行ったところにあります｡
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嬉野温泉の湯は｢弱ｱﾙｶﾘ泉｣｡
それで豆腐が溶け出して､湯汁の豆腐汁と絡んで絶妙の美味しさを生み出すそう｡
豆腐の｢ﾄﾛﾄﾛ｣はもちろん､味がつけられた湯汁ｽｰﾌﾟに感動★★☆
私はいっつも､最後の1滴まで飲み干します｡
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野菜やｴﾋﾞなどがﾄｯﾋﾟﾝｸﾞされている｢寄せ湯とうふ｣｡
私の中の定番です｡
お野菜は､一緒についてくる｢ﾀﾚ｣につけて召し上がれ♪
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