来週ボジョレー解禁!!
(11/15 放送後ブログ)
今週の特集は来週20日(木)が
ボジョレー・ヌーボの解禁日というこおとで、
長与町まなび野にある「WINE CAFÉ PROVENCE」をご紹介しました!
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お話を伺ったのは、佐藤貴詞さんです。
2004年にオープンして今年で10周年える、赤ワイン・白ワイン・スパークリングワインや美味しいビールと合わせてディナーを楽しめるカフェです♪
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ワインって敷居の高いイメージがあったのですが、佐藤さんは「ワインは知識やマナーは必要ないんだよ。ワインを飲みながら楽しい時間が過ごせればいいよ」とインタビューでおっしゃっていました。この言葉・・・ワイン初心者のPON.にとってはとてもうれしかったです!
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