現実が返ってきましたね･･･
(01/15 放送後ﾌﾞﾛｸﾞ)
ゆったり過ごしたお正月､そして楽しかった3連休も終わってしまいました･･･
やっと本格的に生活ｻｲｸﾙが戻ってきたころですね･･･
なんだか寂しいです泣
さて今回はなんと!
こたつのお供にかかせない､長与の特産品のみかん特集です!
長与と言えば､やっぱりみかん!
というわけで､みかん農家さんのところに行ってきました!
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みなさんわきあいあいで和やかな雰囲気でした☆
実際にみかん狩りを体験したRRRも､楽しくてついついたくさんとっちゃいました(o-∀-o)
そのみかんは美味しくいただきました(*≧ω≦)
とっても甘かったですよ☆
みかん農家の方々､ありがとうございました!
そしてそしてお待ちかね､みかんﾚｼﾋﾟの詳細です!
【みかんｼﾞｬﾑ】
材料:みかん(正味)･･･500ｸﾞﾗﾑ
ｸﾞﾗﾆｭｰ糖･･･100ｸﾞﾗﾑ
ﾚﾓﾝ汁･･･大さじ1
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作り方
?みかんは皮をむき､薄皮ごとﾐｷｻｰにかける｡
?鍋に入れ中火でｱｸをとりながら15〜20分煮つめる｡
?火を止めて､ｸﾞﾗﾆｭｰ糖を加え20分おく｡
?弱火で15〜20分好みの固さまで煮つめる｡
?ﾚﾓﾝ汁を加え､2〜3分煮つめる｡
?保存する場合は煮沸した瓶に入れる｡
完成品がこちらです!
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