秋穫祭ﾃﾞｨﾅｰbyｱﾕﾐ
(10/20 ﾛｯｸﾝﾛｰﾙ ﾗﾌﾞﾚﾀｰ)
前述した､『ｱｽﾞﾛﾏｰﾚ』でのこの夜だけの特別ﾃﾞｨﾅｰ｡
[画像]ﾒｲﾝがｺﾁﾗ､子羊肉のﾛｰｽﾄに焼きなすの煮びたしを重ねたお料理｡
臭みもなく柔らかくて上品｡これすっごく美味しかったｰ♪ 相方の運転手には悪いけど赤ﾜｲﾝいかせていただきます♪ このﾜｲﾝがお肉の味をさらに引き立てて最高｡
他､真ｻﾊﾞを酢でしめてｻﾗﾀﾞ仕立てにしたもの､新ｺﾞﾎﾞｳをﾐｷｻｰにかけた濃厚ｽｰﾌﾟにﾌｫｱｸﾞﾗをｼﾅﾓﾝﾛｰﾙで巻いてｼｶﾞﾚｯﾄ風にしたｽｰﾌﾟ｡
洋ﾅｼとｱｲｽｸﾘｰﾑのｱﾝｻﾝﾌﾞﾙetc…全6品どれも大満足&感激のｺｰｽでした｡
私がいただいたのは､この夜の特別ﾒﾆｭｰでしたが､このあと10月31日まで現在ｱｽﾞﾛﾏｰﾚで行われている限定｢秋穫祭(しゅうかくさい)ﾗﾝﾁ｣と｢ﾃﾞｨﾅｰ｣をいただけます｡ こちらのﾒﾆｭｰ､ﾃﾞｨﾅｰでは､まつたけをつかったﾊﾟｽﾀや､ｱﾏﾀﾞｲをうろこごと焼いたお魚料理､長崎牛と西海ぶたにﾊｰﾌﾞと岩塩をかけて､ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで低音であげたｺﾝﾌｨ､ﾃﾞｻﾞｰﾄでは栗のｼﾞｪﾗｰﾄetc･･･今度はｺﾁﾗを食べに行こうっと♪
ﾃﾞｨﾅｰは6300円｡ﾗﾝﾁ･ﾃﾞｨﾅｰ共に2日前までの完全予約性となっています｡
ﾎﾟｰﾁまでの出迎え､最後車が見えなくなるまで見送り､どのｽﾀｯﾌさんにお料理のことをきいてもきちんと
丁寧に説明してくださるといった､行き届いた心配りに
気持ちまであったかくなるﾚｽﾄﾗﾝでした｡
これはﾘﾋﾟｰﾀｰになっちゃいますね!(笑顔)
｢ｻﾞ･ｳﾞｨﾗｽﾞ｣は､長崎市中心部から車でおよそ15分｡福田のｻﾝｾｯﾄﾏﾘｰﾅ内にあります｡
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