冷茶
(06/03 お知らせ)
今日(6/3)は 毎週火曜日恒例!
｢ながさきﾌﾟﾚｽ｣編集部の方に ｽﾀｼﾞｵにお越しいただきました｡
新茶の季節
かつ
雨の日も お家の中で ﾜﾝﾗﾝｸ上の楽しみを…
ということで お茶の美味しい飲み方を 教えていただきました｡
《冷たいお茶の淹れ方》
急須に 茶葉を入れ､氷を2･3個乗せる｡
氷が溶けるのを待ち､ﾐﾈﾗﾙｳｫｰﾀｰを注ぐ｡
自然に茶葉が開くまで 急須を置いたまま 待ったら
ゆっくりと 注ぎいれる｡
最後の一滴に 旨み&甘みが凝縮されているそうですよ｡
《ちょっと変わった お茶の飲み方》
濃い目に淹れた ほうじ茶に
ﾐﾝﾄのﾌﾞﾚﾝﾄﾞﾃｨｰを混ぜて
さらに 炭酸水で割って飲む!!
口に入れた瞬間に ﾐﾝﾄの香り
その後 ほうじ茶の甘さが 広がるんですって｡
試してみてくださいね｡
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