自宅で 桃ｶｽﾃﾗ作り!
(02/27 お知らせ)
今日(2/27)は sweet kitchen の毎熊さんに
お家でもできる 桃ｶｽﾃﾗ作り を 教えていただきました｡
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《材料》 4個分
卵 100g 上白糖 100g 水あめ 20g
薄力粉 70g 水 大さじ1
すり蜜用 → ﾌｫﾝﾀﾞﾝ 200g
葉と枝の飾り用
→ 白あん 20g 寒梅粉 3g 食紅(緑､赤) 少々
《作り方》
型は
厚紙､ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄ､お弁当などの紙ｶｯﾌﾟで作ることができます｡
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? ほぐした卵に砂糖､水あめを入れて 泡立てます｡
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水あめは ﾗｯﾌﾟに包んで爪楊枝で開けた穴から入れると
手が汚れません!
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