あなじゃっぱ(ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄは2種類!)
(06/18 お知らせ)
今日(6/18)は｢ながさきﾌﾟﾚｽ｣編集者:ｺｼﾞﾏさんに
“あなじゃっぱ”&“ﾌﾟﾘﾝ”について 教えていただきました｡
あなじゃっぱとは
小長井地区･干潟で獲れる ｼｬｺに似た生き物｡
獲り方は
習字の筆を 穴に刺して ひょこひょこ動いたら引っ張り出す!
何とも ｱﾅﾛｸﾞですが
2時間ちょっとで300匹も獲れることもあるんですって(熟練者)
あなじゃっぱ料理を出すお店もあるそうですので
気になった方は お出かけになってみてください｡
また､
長崎市宿町 ｶﾞﾄｰ ﾄﾙﾀﾉﾝﾅの｢とろ〜り ぷりん｣も
おいしそうでしたね｡
たまにやってくる ﾌﾟﾘﾝ(が食べたい)周期のために
ﾁｪｯｸしてみてください｡
ちなみに 4月に教えていただいた
川棚のﾄﾞｰﾅﾂ屋さん(ﾌﾞﾘｽ ｵﾌﾞ ﾘﾝｸﾞ)に 行ってきました!
[画像]
食べたのは ｼﾅﾓﾝｼｭｶﾞｰ!
[画像]
まもなく 移転するそうですので
お出かけの際は お気をつけください｡
さて､今週ご用意している ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄへのご応募も
ありがとうございます!
?20日に発売される｢外戸本｣最新刊(8月号)を 5名様に!
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