ゴー☆ゴー☆ゴーヤ!!
(08/07 旧ブログエントリー)
ゴーヤの苦みの抜き方に関してたくさん貴重な意見をいただいたので(ありがとぅございます!)、さっそく実践してみました!スライスして、塩湯でさっとゆでて。さらに鰹節とじゃこを添えてお醤油で。お味の方は・・・
苦みが消えている!おいしいですよ!!これがゴーヤ?!これでひとつ大人になりましたな☆
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