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京のおやつ･1
(08/24 旧ﾌﾞﾛｸﾞｴﾝﾄﾘｰ)

京都の西の端､嵯峨嵐山､清涼寺境内にある甘味処･大文字屋の名物『あぶり餅』｡
一口ｻｲｽﾞの焼き餅を竹串に刺し､独特の白味噌味のﾀﾚが絡まります｡おやつにも､おかずにもなりそうなﾃｲｽﾄに思えました｡
応仁の乱以来と言いますから､500年以上の歴史があるそうです｡
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