今日のﾗﾝﾁ 5月31日
(05/31 旧ﾌﾞﾛｸﾞｴﾝﾄﾘｰ)
じゅｰしぃな揚げたてをどうぞ
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国道206号線沿い､西彼町八木原郷に佇むﾛｸﾞﾊｳｽ
とんかつ笑楽(わらく)
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手作り感溢れる階段の先に､我々の胃袋とｺｺﾛを満たしてくれる
それはあります｡
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｢とんかつがこんなに美味しいものだとは思ってなかった｣と
女性にも評判の一品は､独自の方法で長時間熟成した
薩摩もち豚を使用｡
揚げ油やﾊﾟﾝ粉卵にいたるまで､徹底して選び抜いた素材を
こちらも独自の揚げ方で丁寧に仕上げています｡
豚肉本来の味と､衣のｻｸｻｸ感を楽しむべく
ｿｰｽはつけずに､｢塩｣のみでどうぞ
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