長崎名物
(01/27 旧ブログエントリー)
トルコライス。その店々で個性とこだわりがあります。
SMILEーFMから徒歩3分『コロッケ』のそれは、店名通り、自慢のホクホク&中はトロ〜りコロッケの乗ったもの。
ご飯は、チャーハンでもピラフでもなく、どちらかと言えば“焼きめし”に近く、懐かしい風味です。
こ〜んなにボリューム満点で、サービス精神に溢れたものがレギュラーメニューとして色んなお店で出されるというのは、長崎人の気質を良く表していると思います。
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