春色の汽車に乗ってｪ〜♪本日のﾃｰﾏは★
(02/24 Information)
｢春ですね〜｣というﾒｯｾｰｼﾞが増えてきた今日この頃､
皆さんいかがお過ごしでしょうか(笑)｡
さて本日は､” 年中春が闊歩している ”ようなこの方､
ﾃﾙｼｷﾅさんを迎えて(部長､失礼)､
春の食材を使ったﾒﾆｭｰを教えて!
題して･･･
｢我が家の春ﾚｼﾋﾟ!!｣★★★
春が旬の味覚というと･･､
菜の花､うど､たらの芽､たまねぎ､たけのこ､ｷｬﾍﾞﾂ､
じゃがいも､はまぐり､あさり､ﾊﾟｾﾘ､そら豆､三つ葉､あさつき､
ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ､ﾜｶﾒ､鯛､いちご､春菊､ひじき､ｸﾞﾘｰﾝﾋﾟｰｽ､ｸﾚｿﾝ､
かれい､きびなご､さより､たこ､ほたてetc･･･｡
｢ｺﾚ､ぜ〜んぶ天婦羅で食べたい!｣とは､平川歩美談｡
｢菜の花とｱｽﾊﾟﾗ､そら豆の春彩りﾊﾟｽﾀ｣は見た目もﾋﾞｭｰﾃｨﾌﾙ♪
｢新じゃがの肉じゃが｣もﾎｸﾎｸしてｻｲｺｰ｡
｢たけのこは､煮物でも刺身でも｣日本酒にﾍﾞﾘｰﾏｯﾁ♪
皆さんは､春の味覚をどんなお料理にして楽しみますか?
*ﾚｼﾋﾟではなく､ﾒﾆｭｰ名を書いて送ってくださいね｡
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