究極の生ﾊﾑ
(01/12 Diary)
2016年1月6日にご紹介したｲﾍﾞﾝﾄ
生ﾊﾑﾅｲﾄ in ｱﾝﾍﾟｷｬﾌﾞﾙ
開催が迫ってきました!
生ﾊﾑを切らせれば日本一! SALUMERIA 69 新町さん｡
日本人唯一の公認ﾊﾟﾙﾏﾊﾑ職人 BON DABON 多田さん｡
国内最高峰のお2人が揃って長崎にいらっしゃるのは初めて!
ﾌﾚﾝﾁﾚｽﾄﾗﾝをｶｼﾞｭｱﾙに楽しむﾁｬﾝｽでもあります｡
お気軽にお出かけください♪
【会場】 長崎市油屋町 ﾌﾚﾝﾁﾚｽﾄﾗﾝ ｱﾝﾍﾟｷｬﾌﾞﾙ
【日時】 1月12日(火)17〜22時
【内容】 生ﾊﾑ､温かい野菜料理､ﾜｲﾝをｷｬｯｼｭｵﾝ購入｡
出入り自由､予約不要｡衝撃の生ﾊﾑと会話をお楽しみください｡
[画像]
〜ｱﾝﾍﾟｷｬﾌﾞﾙ 大坪ｼｪﾌへのQ & A〜
Q:今回味わうことのできる生ﾊﾑの特徴は?
A:生ﾊﾑは､切る人によって美味しさが全く変わります｡
彼らが切った生ﾊﾑは ﾍﾟﾙｼｭｳ と呼ばれます｡
切りたては香りから鼻腔を擽り､口にいれて舌の上にのった瞬間に体温でとろけだします｡
そして食べたあと鼻に香りが戻ってきて､妖艶な香りに酔いしれます｡
今まで食べた生ﾊﾑはなんだったのか?と､ﾋﾞｯｸﾘされると思います｡
Q:切る人で味が変わるんですか?
A:お寿司や料理と同じです｡
どんなに素晴らしい食材でも､握るひとや作るひとがよくないと､それは ただのおいしい｡
前[P.1/2]次
次の記事:あなたの向かうところは?
前の記事:上から読んでも下から読んでも
ﾌﾞﾛｸﾞﾎｰﾑ
ﾘｸｴｽﾄ!はこちら
ｴﾌｴﾑ長崎 MainMenuへ