Ayumi voxxx
(03/25 Ayumi voxxx)
ｴﾋﾞﾊﾞﾃﾞｨは､
小長井町の｢垂下式ｱｻﾘ｣をご存知か?
長崎県総合水産試験場が､
ﾃｸﾆｶﾙな開発をして生み出したｱｻﾘ｡
海の中につり下げたｶｺﾞの中で3ヶ月以上育てる為､
砂抜きの状態｡
要は元から砂地についていないという｡
植物ﾌﾟﾗﾝｸﾄﾝをたくさん食べたｱｻﾘちゃんは､
身入りもよく､旨み･甘みもﾌﾟﾘﾀﾂ!
Spicyで
｢垂下式ｱｻﾘの販売があるよｰ｣と告知して､
でもその日は都合がつかず､
閉じた貝のように沈んでおったところ･･･､
何と!
大漁☆西海のﾐﾐｰが買って来てくれた!
感謝しかない西海ｰｰｰ!!
ついでに､ﾐﾐｰとｴﾘｰが､
｢酒蒸しを作るためにｱﾕﾐ､
落し豚か､落とし蓋を買え｣
と｡
おいおいおいおい､ｴﾋﾞﾊﾞﾃﾞｨ!
お湯しか沸かさない私が?!
落し蓋?!
家庭科の先生が泣いて喜ぶではないか!
言われるがままお店にいくも､
落し蓋がﾅｯｼﾝｸﾞ｡
まさか全国的に今落し蓋がﾌﾞｰﾑとか!?
｢これで代役になる｣と渡されたのが､
これ↓↓
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｢蓋を買っても作り方が分からん｡
軽量ｶｯﾌﾟは買わんぞ｡
そして“適量”も許さｰん｣
と､とても教えを請う態度とは
思えないｵｰﾗでﾐﾐｰに作り方を教わる｡
ﾌﾑﾌﾑ｡ﾃﾞｨｽﾞﾆｰはﾂﾑﾂﾑ｡
なるほど～､それならやれっかも♪
――――落し蓋を片手に帰宅｡
早速､袋からｱｻﾘを半分出して鍋へ｡
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