Ayumi voxxx
(04/19 Ayumi voxxx)
【お断り】
これから読む方は､平川歩美という人物が
いかに料理をやったことがないか､そのﾄﾞ素人ぶりを
踏まえた上でお読みください｡
決して､呆れず温かい心でみてやってください｡
先日､｢揚げ物料理なんてしたことがない｣という話を
しましたが･･･､なんと､この前､私･･･
魚を焼きましたｰｰｰ!!
↓↓↓
人生で初めて1人で魚を買い､焼いたのです!
大げさかもしれませんが､天変地異であり､晴天の霹靂であり､
我が人生のﾋﾞｯｸﾞﾊﾞﾝです(笑)
今ｽｸﾞ無性に魚が食べたいと思ったのですが､
行きたいお店のOPENまでまだ時間があり､
作るしかなかったんです｡
で､あの､魚ｺｰﾅｰで立ち止まった時のﾄﾞｷﾄﾞｷです､
やばい､この魚焼いていいのか､それとも煮るのか､
『ｳﾛｺ､取ってください』とお願いするものなのか､
ぜんっぜん分からんｰｰｰｰ(焦)
でも大人35歳､女｡人に聴くのは､恥ずかしい｡
唸り､立ち尽くすこと10分｡
そろそろ店員さんが｢何かお探しですか?｣と､
話かけて来そうな雰囲気だったので､
｢おりゃｰ!｣と､そこに並んでた生鮭を2尾引っ掴んでﾚｼﾞへ｡
お会計してる間も､この鮭をどｰしたものか?悶々としてました｡
しかし一方で､
『お母さん!私､お魚さん1人で買えたよ!!』
という ”初めてのおつかい的な達成感” がありました｡
そして､ｷｯﾁﾝに立ち先ずやったこと｡
急いでﾈｯﾄを立ち上げる(笑)
素材でﾚｼﾋﾟが色々あることを知る(当たり前)
その中で一番簡単な鮭料理は､･･･｢焼け!｣
だったので､言われたとおり､
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを引き､鮭を並べ､お醤油をいれ､
焼きました｡
すげっ!こんなにすぐ火が通るとは!!
約4分後｡
醤油ﾊﾞﾀｰのいいかほりがする鮭出来上がり｡
恐々味見してみる･･･
『やべｰｰｰｰっ!ﾅﾆ､この激ｳﾏさｰｰｰ!!』
生まれて何度も食べた焼き鮭､でも､自分で焼いたこの鮭が
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