満月ワインバー
(01/27 Diary)
それを受けて惣菜屋の店長が「満月に自然派ワインの立ち飲みバーをやるのは、体に優しい総菜を売っているお店のコンセプトにもぴったり」だと思い、2009年6月より満月ワインバーがスタート。
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◇ なぜワインなの? ◇
海の干満、、農業、人の出産とも関連があるといわれる月のチカラ。
実際、フランスのナチュラルワインの生産者は「月の満ち欠けカレンダー」を参考にしながら農業に取り組んでいらっしゃるそうです。月の満ち欠けによって育てられた葡萄からつくられた、究極のワインを頂く。そんなロマンチックでエキサイティングな夜を味わうべく、ナチュラルワインで乾杯!なんだそうです。
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