簡単もちﾚｼﾋﾟ☆
(01/05 04.今週の放送内容)
今回放送で紹介したもちﾚｼﾋﾟをおさらい!!
【ｷﾑﾁｰｽﾞもち】
(材料:2人分)
もち 4個
ｷﾑﾁ 好みで適量
とろけるﾁｰｽﾞ たっぷり適量
ﾎﾟﾝ酢
海苔
ごま油
(作り方)
?お餅を2〜3等分に切る
ｷﾑﾁも細かく刻んでおく
?ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｺﾞﾏ油を入れ弱火でお餅を焼く
?お餅をひっくり返して刻んだｷﾑﾁをのせる
?ｷﾑﾁの上にとろけるﾁｰｽﾞをのせﾌﾗｲ返しでひっくり返す
?ひっくり返したら火を強火にしてﾁｰｽﾞが少しｶﾘｶﾘになる程度焼く(このときﾌﾗｲﾊﾟﾝをゆすって動くようになればOK)
?ﾁｰｽﾞがｶﾘｶﾘになった面を上に皿に盛りつける
?海苔をかけて出来上がり
《ﾎﾟｲﾝﾄ》
･ｷﾑﾁ<ﾁｰｽﾞの方がより美味しいです(ｷﾑﾁの汁が多いとﾍﾞﾁｬｯとした感じがします)
･食べるときに少し｢酢｣か｢ﾎﾟﾝ酢｣をかけるとさっぱりﾋﾟﾘ辛で食べることができます
家に餅が残ってるうちにぜひぜひお試しあれ!!実際につくってくれたあなたからの報告ﾒｯｾｰｼﾞもお待ちしていまｰす!!
※お正月にUpする予定でしたが遅くなりました｡ｺﾞﾒﾝなさい(>_
次の記事:1月8日の放送は･･･
前の記事:1月1日の放送は…
ﾌﾞﾛｸﾞﾎｰﾑ
ﾘｸｴｽﾄ!はこちら
ｴﾌｴﾑ長崎 MainMenuへ